Modération : Alexandre Fricker (Slow Food Suisse). Co-organisation : Josef Zisyadis (Slow Food Suisse) et Alessandra Roversi (consultante indépendante en gastronomie et produits du terroir)
Description disponible prochainement
Modération : Alexandre Fricker (Slow Food Suisse). Co-organisation : Josef Zisyadis (Slow Food Suisse) et Alessandra Roversi (consultante indépendante en gastronomie et produits du terroir)
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