Forum 2015 : Droit à l’Alimentation



Résumés des initiatives internationales, présentées lors du Forum 2015


Jardin potager et Cantines Scolaires en Côte d’Ivoire Madame Célestine Djedjicote d'ivoire

Les cantines sont approvisionnées en partie par la production des jardins scolaires,  ce qui permet aux élèves de déguster le fruit de leur travail et de profiter d’une alimentation saine et diversifiée.

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camerounPromotion et Valorisation du Poivre du Penja, Cameroun Monsieur Emmanuel Nzenowo

Le poivre de Penja, est la première IGP de l’Afrique subsaharienne. Le label a eu un impact positif sur toute la filière: augmentation des surfaces cultivables, du rendement, du prix, amélioration des conditions de vie, etc.

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Ail traditionnel de Chiloé, ChiliMadame Andrea Curumnillachili

La coopérative paysanne Puntan Chilen, cultive et transforme un ail traditionnel, dans le respect des techniques agro-écologique et du paysage de l’archipel reconnu comme Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM).

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argentine

Alimentation du Territoire – Région Pampeana, ArgentineMonsieur Hugo Cetrangolo

Actions de valorisation de la cuisine traditionnelle de cette région, afin de diffuser une alimentation locale et créer un circuit économique vertueux pour les petits producteurs.

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colombieLe bocadillo veleño, Confiserie traditionnelle de ColombieMonsieur Leonel Quintero Ceped

La mise en place de l’IG bocadillo veleño pour valoriser un produit de qualité et ouvrir de nouveaux marchés pour les producteurs et transformateurs.

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cubaAgrobiodiversité des Réserves de Biosphère, CubaMadame Maribel González–Chavez Diaz

La conservation de l’Agrobiodiversité locale est un enjeux de sécurité alimentaire et de préservation d’un environnement propice au bien être des communautés paysannes de l’île.

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D’ici-Même et la Chèvrerie de la Touvière, Suisse – Madame Sophie Regard,suisse

Cofondatrice de la plateforme en ligne D’ici-même, Sophie Regard met en lien les agriculteurs et les consommateurs en Ville de Genève, et présente un concept d’installation en projet collectif à la ferme de la Touvière à Genève.

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